Бананы в кляре по‑индонезийски

Как приготовить Бананы в кляре по‑индонезийски за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1140 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 82 г.

Углеводы: 91 г.

Бананы в кляре по‑индонезийски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопить сливочное масло на водяной бане. Бананы порезать кружочками, но не тонко.
Шаг 2.

В центр большой миски насыпать муку, сахар и ванильную пудру. В центре сделать углубление, влить молоко, яйцо, растопленное масло и ром. Все это взбить, пока не получится однородная масса.
Шаг 3.

Поставить большую сковородку на огонь, налить масла, хорошо разогреть. Огонь убавить. Обмакнуть ломтики бананов в тесто, и при помощи столовой ложки выложить на сквородку. Жарить приблизительно 10-15 минут до момента, как они зарумянятся и станут хрустящими.
Шаг 4.

Достать бананы из масла, выложить на бумажную салфетку, чтобы масло стекло, переложить на блюдо и тут же подавать!