Баклажаны жареные для рулетиков

Как приготовить Баклажаны жареные для рулетиков за 120 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 705 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 68 г.

Углеводы: 17 г.

Баклажаны жареные для рулетиков пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны без плодоножки нарезаем пластинами вдоль на слайсере толщиной 8,5.
Шаг 2.

Пластины баклажан замачиваем в холодной соленой воде на 1,5 часа.
Шаг 3.

Далее баклажаны выжимаем от лишней влаги и обжариваем на разогретом растительном масле до готовности и золотистого колера.