Ароматный абрикосовый пирог

Как приготовить Ароматный абрикосовый пирог за 50 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 346 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 38 г.

Ароматный абрикосовый пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить.
Шаг 3.

Отделить белки от желтков. Масло размягчить при комнатной температуре.
Шаг 4.

Взбить масло со 100 граммами меда до однородности. Добавить желтки, перемещать.
Шаг 5.

Белки взбить с лимонным соком в густую пену.
Шаг 6.

Смешать муку и разрыхлитель с медово-сливочной массой, потом аккуратно ввести белки.
Шаг 7.

Выложить тесто в смазанную маслом антипригарную форму (можно форму выстлать пекарской бумагой).
Шаг 8.

Сверху на тесто разложить половинки абрикосов срезом вниз. Выпекать 30 минут.
Шаг 9.

Перед подачей полить пирог сверху оставшимся медом.