Ароматная маринованная черемша в винном уксусе

Как приготовить Ароматная маринованная черемша в винном уксусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 311 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 71 грамм г.

Ароматная маринованная черемша в винном уксусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо промойте черемшу. Срежьте листья, оставляя небольшие зеленые кончики.
Шаг 2.

В большой кастрюле доведите до кипения хорошо подсоленную воду. Добавьте стебли черемши и варите 30 секунд. Затем быстро опустите в ледяную воду. Просушите и переложите в банку.
Шаг 3.

В сотейнике смешайте уксус, сахар, воду и 1 столовую ложку соли. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар и соль не растворятся. Затем добавьте горчицу, фенхель, кориандр, розовый перец, белый перец и лавровый лист.
Шаг 4.

Залейте горячим маринадом черемшу и оставьте остывать. Плотно закройте и отправьте в холодильник. Черемша промаринуется уже через сутки.