Американские пышные блинчики с корицей

Как приготовить Американские пышные блинчики с корицей за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 881 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 40 г.

Углеводы: 100 г.

Американские пышные блинчики с корицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разделить яйца на белки и желтки, белки убрать в холодильник.
Шаг 2.

Растереть желтки с сахаром и корицей, добавить молоко.
Шаг 3.

Всыпать просеянную муку, не переставая помешивать, добавить гашеную соду.
Шаг 4.

Белки посолить, взбить до белых пиков.
Шаг 5.

Белки аккуратно ввести в тесто, перемешивая ложкой снизу вверх.
Шаг 6.

Разогреть сковородку, смазать маслом, обжарить блинчики до золотистого цвета
Шаг 7.

Выложить блинчики стопочкой, полить кленовым сиропом (медом, джемом, шоколадом), при желании добавить фрукты и ягоды.