Почему мы должны есть яйца?

Раньше бытовало мнение, что яйца оказывают негативное влияние на печень, поскольку богаты холестерином. Но на самом деле это не так – ученые развенчали популярный миф.В исследовании приняло участие около пятисот тысяч человек. Ученым удалось выяснить, что употребление одного яйца в день снижает риск возникновения сердечных и сосудистых недугов более чем на двадцать процентов. Ученые объясняют такие результаты исследований тем, что яйца богаты полезными веществами, белками и витаминами. Вы знали, что этот продукт даже улучшает зрение? Но врачи предупреждают, что злоупотребление яйцами, как и другими продуктами, чревато последствиями. Избыточное количество белка негативно сказывается на работе почек, а диабетики и аллергики тем более должны ограничивать себя в употреблении такого продукта.