Как красить яйца куркумой

Какая же Пасха без крашенных яиц? Это занятие является одним из самых приятных в преддверии праздника. Сейчас можно купить самые разнообразные красители в магазине, однако раньше использовали только натуральные красящие вещества. Если вы красите яйца только яичной шелухой, а о других способах не знаете, предлагаем попробовать порошок куркумы.

Перед тем, как использовать куркуму в качестве красителя, нужно усвоить несколько правил. Использовать этот натуральный краситель можно только для яиц с белой скорлупой. Для того чтобы яйца не треснули в процессе варки, достаньте их из холодильника заранее. Варить можно только яйца комнатной температуры. Воду нужно посолить перед началом варки. Не забудьте тщательно помыть яйца. Желательно обезжирить скорлупу спиртом, чтобы улучшить окрашивание.

Для окрашивания яиц нужно смешать ложку куркумы с литром воды. Перед тем, как начать окрашивание, определитесь, какой оттенок желтого вы хотите получить. Для нежного желтоватого цвета яйца нужно опустить в раствор на три часа. Если вы хотите получить насыщенный золотистый оттенок, яйца нужно варить в куркуме. Максимального результата можно добиться, если оставить яйца в растворе как минимум на восемь часов.