Заготовка курицы, которая поможет сэкономить семейный бюджет

При покупке курицы вы сможете сэкономить семейный бюджет, если воспользуетесь простым советом. Мы расскажем, как вкусно заготовить курицу и при этом сэкономить.

Цены на продукты растут, особенно в условиях кризиса. А хорошо питаться хочется всегда! Мы расскажем, как сделать полезные заготовки из курицы. Если раньше вы покупали филе или крылышки, а сейчас цены на них поднялись, не расстраивайтесь. Намного экономичнее приобрести курицу целиком и разделать ее своими руками. Таким образом вы сможете существенно сэкономить семейный бюджет.

Купите охлажденную курицу и разделайте ее самостоятельно. Для этого отрежьте крылышки, а затем окорочка. Последние можно разделить на голени и бедрышки, а можно хранить целиком. Потом вырежьте филе. В итоге останется остов, который можно разрезать на кусочки. Кожицу, хвостик и другие мелочи оставьте на бульон. Для заморозки и хранения в морозилке вы можете использовать покупные подложки от мяса.

Мойте их после каждого использования, сушите, а затем используйте повторно. Эффективно покупать несколько тушек сразу и делать большое количество подложек с разными частями курицы. А сколько всего можно с них приготовить! Здесь вам и наггетсы, и самса, и жаркое, и гуляш. Помимо этого можете приготовить плов или запечь мясо в духовке. Ну и бульон, само собой, будет из чего приготовить.