Работает ли «правило пяти секунд»

Все мы с детства слышали о «правиле пяти секунд». Оно означает, что пищу, упавшую на пол, можно поднять в течение этого времени. Мы расскажем, действует ли это правило в реальной жизни.

Студентка из Гарварда Джиллиан Клар посвятила «правилу пяти секунд» достаточное количество времени, чтобы разобраться в его эффективности. Она даже написала дипломную работу и получила шнобелевскую премию по этой теме! Суть правила заключается в том, что упавшую пищу можно поднять в течение пяти секунд и съесть, поскольку бактерии на ней осесть еще не успели. Однако мнение ученых расходится с этим предположением. Дело в том, что в наших домах в пыли прячется около девяти тысяч бактерий. Некоторые из них безобидны, а другие могут вызвать заболевания.

Специалисты рассказывают, что еду, которую вы уронили в чистом доме, поднять с пола можно. Однако это не касается улицы. В то же время ученые подчеркивают, что люди слишком серьезно относятся к грязи, ведь подхватить патогенные бактерии можно при любых обстоятельствах. При этом не нужно забывать, что между миром бактерий и человека нет какого-то барьера. Поэтому не стоит поднимать еду с пола, если на данный момент в семье кто-то болеет или в вашей стране низкий уровень санитарии. При этом вы должны понимать, что среди множества бактерий, живущих в вашем доме, только единицы из них являются опасными. Однако они могут обитать не только на полу, но и на ручках дверей, столе, дверях и т.д. В этом случае заражение может произойти даже если вы не поднимали еду с пола.