Продукты с наибольшим содержанием клетчатки

Клетчатка нужна нашему пищеварению, поскольку действует подобно щетке, удаляя токсины и шлаки. Мы расскажем, на какие продукты стоит налегать, чтобы насытить организм полезными элементами.

Кокос. В ста граммах сушеного кокоса содержится порядка двадцати трех граммов клетчатки, а это количество покрывает суточную потребность организма в пищевых волокнах. В кокосовой стружке содержится практически такое же количество клетчатки, поэтому вы можете покупать и ее. Учтите, что в сыром плоде содержится в два раза меньше клетчатки.

Сушеные сливы. В ста граммах продукта содержится шестнадцать граммов пищевых волокон, поэтому каждый день нужно употреблять не менее пяти сушеных плодов. Не стоит перебарщивать, потому что большое количество продукта может вызвать расстройство кишечного тракта.

Пшеничные отруби. В ста граммах продукта содержится более сорока граммов клетчатки. Отруби богаты витаминами группы В, Е, железом, калием и цинком. 

Красная фасоль. В ста граммах этого мексиканского деликатеса содержится порядка двадцати пяти граммов клетчатки. Веганы охотно включают в рацион этот продукт, поскольку он состоит из белка более чем на двадцать процентов. Однако будьте осторожны при употреблении этого продукта, так как он может вызвать чрезмерное газообразование. При наличии таких проблем можно отдать предпочтение спаржевой фасоли.