Специалисты рассказали, какие овощи вредят здоровью

Мы привыкли слышать, что овощи нужно употреблять каждый день, поскольку они полезны. Однако не все так просто, как кажется. Мы расскажем, какие овощи могут причинить ущерб организму, если злоупотреблять ими.

Баклажаны. Эти овощи теряют свои полезные свойства в процессе готовки, а сырыми их есть никому не хочется. К тому же спелые баклажаны богаты соланином, который негативно сказывается на работе нервной системы.

Сладкий перец. Он негативно влияет на суставы, а людям с недугами желудка и кишечника сладкий перец вообще противопоказан. Особую опасность он представляет для больных гастритом.

Петрушка. В день можно употреблять не более ста граммов этой зелени, поскольку в большом количестве она может вызвать судороги. Помимо этого петрушка накапливает в себе большое количество нитратов.

Картофель. Он богат крахмалом, который увеличивает содержание сахара в крови. В кожуре корнеплода также накапливается соланин, поэтому злоупотреблять картофелем не стоит.

Кукуруза. Ученые установили, что чрезмерное употребление кукурузы является причиной преждевременного старения. Помимо этого она способствует набору лишнего веса.