Тайский суп с морепродуктами

Как приготовить Тайский суп с морепродуктами за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 278 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 12 г.

Тайский суп с морепродуктами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поставить кастрюлю с водой. Пусть пока закипает.
Шаг 2.

Тем временем, морковь и лук-порей нарезать кольцами. Сельдерей нарезать небольшими кубиками. Обжарить овощи на оливковом масле 2–3 минуты.
Шаг 3.

В сковороду с овощами выложить морепродукты (брала морской коктейль) и ананасы, порезанные кубиками. Потушить еще минуты 3–4.
Шаг 4.

Переложить овощи с морепродуктами в кипящую воду. Добавить кокосовое молоко, сок половинки лимона и специи по вкусу.
Шаг 5.

Варить суп минут 7–10.
Шаг 6.

Выложить суп в тарелку, украсить рубленой зеленью и хлопьями сушеной паприки.