Роллы с сельдью под шубой

Как приготовить Роллы с сельдью под шубой за 60 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 916 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 47 г.

Углеводы: 83 г.

Роллы с сельдью под шубой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Овощи помыть и отварить в мундире, охладить, очистить, натереть на терке все по отдельности. Сварить яйца, охладить, очистить, отделить белок от желтка и натереть на терке. Половину сельди нарезать мелко, остальное нарезать пластинами. Репчатый лук очистить, порубить мелким кубиком и ошпарить кипятком.
Шаг 2.

Морковь, свеклу, половину мелко нарезанной сельди, часть белка и желтка и репчатый лук перемешать с майонезом.
Шаг 3.

Картофель выложить на коврик для роллов, затем — начинку и завернуть, сформировать, уложить на 1 сторону тонкие пласты сельди, аккуратно сформировать. Ролл аккуратно нарезать на 6 частей, выложить на тарелку, натереть яйцо, украсить луком и каперсом.