Паста жареная с куриным филе и имбирем

Паста жареная с куриным филе и имбирем пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Воду подсолить, и варить макароны около 8 минут. Слить воду и добавить немного сливочного масла, чтобы макароны не слиплись, пока дожидаются своей очереди.

• Шаг 2.

  Куриное филе промыть, мелко нарезать и замочить в глубокой миске в смеси воды и соевого соуса.

• Шаг 3.

  Крупными полукольцами нарезать репчатый лук. Мело покрошить немного маринованного имбиря. Нарезать кубиками болгарский перец. Корнишоны в зависимости от их размера нарезать на крупные кусочки.

• Шаг 4.

  Пассеровать около 3 минут нарезанные овощи на сковороде с небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла.

• Шаг 5.

  Слить воду из миски с куриным филе. И добавить кусочки филе в сковороду к овощам. Жарить на среднем огне с открытой крышкой! изредка помешивая, пока филе не подрумянится. Посолить и поперчить.

• Шаг 6.

  Как только филе подрумянится, добавить сваренные макароны и перемешать. Жарить еще около 10 минут, помешивая.

• Шаг 7.

  Пока блюдо томится в сковороде, приготовим заправку. Мелко нашинковать зеленый лук, петрушку и укроп. В глубокой миске смешать зелень с лечо, и по вкусу с небольшим количеством кетчупа. Добавить семена зиры, паприку и четверть стакана воды. Перемешать.

• Шаг 8.

  Заправку ввести в жарящееся блюдо и перемешать.

• Шаг 9.

  Тушить блюдо еще минут 5.