Неправильная карбонара

Как приготовить Неправильная карбонара за 30 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 662 ккал.

Белки: 41 г.

Жиры: 36 г.

Углеводы: 39 г.

Неправильная карбонара пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить туда фарш и лопаткой разбить его на маленькие кусочки, чтобы он не слипался. По вкусу добавить соль и перец. Поджарить до готовности.
Шаг 2.

Отварить макароны.
Шаг 3.

В то же время взбить сливки с желтками, посолить, поперчить, добавить пармезан.
Шаг 4.

В сковороду с фаршем выложить макароны, перемешать. Влить соус и готовить на медленном огне 8–10 минут до загустения.