Молодая капуста, тушеная с красной фасолью

Как приготовить Молодая капуста, тушеная с красной фасолью за 35 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 316 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 49 грамм г.

Молодая капуста, тушеная с красной фасолью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порезать тонко головку лука, обжарить в масле из виноградных косточек в течение 4 минут на быстром огне.
Шаг 2.

Нашинковать капусту, нарезать перец и разделить на соцветия брокколи. Добавить все к луку, обжаривать 7-10 минут до появления первой румяной корочки, затем уменьшить температуру до средней.
Шаг 3.

Добавить половину банки томатов и немного воды, тушить, постоянно помешивая.
Шаг 4.

Через 7 минут добавить фасоль, оставшиеся томаты и соль. Тушить до полной готовности ещё 10 минут.
Шаг 5.

Можно подавать как самостоятельное блюдо или с полезным гарниром – диким рисом, гречневой кашей или отварным картофелем.