Десерт «Казбек»

Как приготовить Десерт «Казбек» за 360 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 300 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 25 г.

Десерт «Казбек» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Желатин замочить в воде комнатной температуры
Шаг 2.

В сливки добавляем сахар, корицу, мускатный орех и размягченный желатин
Шаг 3.

Прогреваем, доводим почти до кипения, до 70 градусов
Шаг 4.

Перемешиваем мацони венчиком для устранения комочков
Шаг 5.

Заливаем горячими сливками через сито, не пропуская мускатный орех и корицу
Шаг 6.

Заливаем в желаемую посуду и ждём около 6 часов, чтобы затвердело в холодильнике
Шаг 7.

Украшаем козинаком и сиропом