Чуду с тыквой

Как приготовить Чуду с тыквой за 40 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 328 ккал.
Белки: 8 г.
Жиры: 15 г.
Углеводы: 46 г.

Чуду с тыквой пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Орехи измельчить, залить кипят­ком и оставить на час, чтобы они впитали воду и разбухли.

  • Шаг 2.

    Замесить тесто из муки, воды (150 мл) и чайной ложки соли.

  • Шаг 3.

    Половину тыквы очистить, нарезать на куски и крупно натереть.

  • Шаг 4.

    Измельченный лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Смешать с орехами и тыквой, посолить и поперчить.

  • Шаг 5.

    Тесто разделить на кругляшки размером с кулак, раскатать, на по­ловинку каждого круга выложить начинку и соединить края. Затем раскатать чуду как можно тоньше, следя за тем, чтобы тесто не порвалось.

  • Шаг 6.

    Разогреть сковороду, растопить в ней сливочное масло и обжарить лепешки с обеих сторон — на небольшом огне и с закрытой крышкой. Готовые чуду смазать маслом.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-