Быстрый слоу из фенхеля с лимонной цедрой

Быстрый слоу из фенхеля с лимонной цедрой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Фенхель натрите на крупной терке или сделайте тоже самое с помощью кухонного комбайна.

• Шаг 2.

  Мелко натрите цедру лимона.

• Шаг 3.

  Выжмите сок из половины лимона.

• Шаг 4.

  Смешайте фенхель с лимонной цедрой в салатнике.

• Шаг 5.

  Для заправки смешайте 1 столовую ложку лимонного сока с тремя столовыми ложками оливкового масла.

• Шаг 6.

  Заправьте этой смесью слоу из фенхеля и хорошо перемешайте.

• Шаг 7.

  Если кочан фенхеля большой. можно добавить заправку, смешав ее в аналогичной пропорции.

• Шаг 8.

  Сверху посыпьте хлопьями чили по вкусу.