Бейгл с лососем и соусом карри

Бейгл с лососем и соусом карри пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Очистить и натереть на терке морковь. Смешать в миске с половиной оливкового масла, солью и перцем.

• Шаг 2.

  Помыть огурец и нарезать кружочками. Положить в миску, добавить оставшееся масло, соль и перец. Перемешать.

• Шаг 3.

  В миску выложить творожный сыр, добавить карри, мед, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать.

• Шаг 4.

  Нарезать копченый лосось на ломтики толщиной 2–3 мм.

• Шаг 5.

  Разогреть духовку на режиме «гриль» (или включить электрогриль).

• Шаг 6.

  Разрезать бейглы пополам. Намазать на нижние половинки творожный сыр с карри. Разложить листья салата, ломтики лосося, тертую морковь и кружочки огурца. Накрыть верхними половинками бейглов и слегка прижать.

• Шаг 7.

  Поместить на 4–5 минут в духовку (или в электрогриль). Подавать сразу.