Зеленый летний суп

Как приготовить Зеленый летний суп за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Зеленый летний суп пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вскипятить бульон в кастрюле.
Шаг 2.

Добавить нарезанный соломкой картофель и грибы.
Шаг 3.

Когда картофель сварится, добавить нарезанный кубиками сыр.
Шаг 4.

На сковороду положить масло и разогреть, добавить нарезанный репчатый лук, слегка подрумянить, затем добавить тертую морковь (маленькую) — все поджарить.
Шаг 5.

Переложить зажарку в бульон.
Шаг 6.

Добавить мелко нарезанные листья ревеня и зелень (свежие перья лука, укроп).
Шаг 7.

Довести до кипения, добавить специи и лавровый лист.