Запеканка из пасты с сосисками

Запеканка из пасты с сосисками пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отварите макароны. Сделать это можно заранее.

• Шаг 2.

  Затем приготовьте соус. На сливочном масле поджарьте мелко нарезанный лук. Когда он слегка подрумянится, добавьте 1 столовую ложку томатного пюре, разведенного в 3 столовых ложках кипяченой воды. Отдельно отварите 2 сосиски, мелко нарежьте их и потушите с соусом. Посолите и поперчите по вкусу.

• Шаг 3.

  Натрите на крупной терке твердый сыр, типа швейцарского или голландского.

• Шаг 4.

  Форму для запекания смажьте сливочным маслом (чтобы запеканка не пригорела, форму для надежности можно посыпать панировочными сухарями) и положите в нее слоями макароны, соус с сосисками, много натертого сыра, чередуя их, пока все эти продукты не закончатся. Сверху посыпьте запеканку сыром.

• Шаг 5.

  Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и запекайте в ней макароны приблизительно в течение 15 минут.