Запеченный омлет с овощами

Как приготовить Запеченный омлет с овощами за 40 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 210 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 11 г.

Запеченный омлет с овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для начала разогреть духовку до 180–200 градусов.
Шаг 2.

В обыкновенный полиэтиленовый пакет засыпать промытую овощную смесь, приправу и гранулированный чеснок. Пакет хорошо встряхнуть, чтобы овощи равномерно смешались с приправами.
Шаг 3.

Затем смесь выложить в форму для запекания и на 15 минут отправить в духовку. Чтобы не пересушить овощи можно добавить кипяченую воду.
Шаг 4.

Пока овощи запекаются, приготовить яичную смесь: взбить яйцо, добавить молоко, клетчатку, еще раз взбить. Соль не добавлять, т.к. овощи уже подсолены приправой.По желанию добавить молотый перец.
Шаг 5.

Разогретые овощи залить молочно-яичной смесью и отправить их в духовку на 20–25 минут.
Шаг 6.

Достать из духовки форму и накрыть плотным полотенцем на 5 минут.