Заливное с говяжьим языком

Как приготовить Заливное с говяжьим языком за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 287 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 1 г.

Заливное с говяжьим языком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясные продукты отварить. Затем достать мясо с костями, бульон процедить. Остудить.
Шаг 2.

Желатин залить двумя стаканами воды и растворить на медленном огне, добавить в бульон.
Шаг 3.

Нарезать мясные продукты соломкой, язык — кружками, морковь нарезать фигурно.
Шаг 4.

В форму для заливного налить 1 слой желе, затем поставить в прохладное место, чтобы оно застыло.
Шаг 5.

5.Далее на застывшее желе выложить морковь, язык, листья петрушки, мясные продукты и залить их оставшимся желе, поставить в холодильник на ночь.