Закуска из свинины, турнепса и яблок

Как приготовить Закуска из свинины, турнепса и яблок за 85 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 290 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 21 г.

Закуска из свинины, турнепса и яблок пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большую кастрюлю положите нарезанные листья турнепса, мясо, 0,25 чайные ложки соли и залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, помешивая, пока листья не станут мягкими, примерно 20 минут.
Шаг 2.

Тем временем, очистите яблоки и порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3.

В кастрюлю выложите яблоки и нарезанный небольшими кусочками турнепс. Добавьте уксус, сахар и 0,5 чайные ложки соли и перца. Готовьте еще примерно 20 минут, пока яблоки и турнепс не станут мягкими. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и соль по вкус.
Шаг 4.

Переложите мясо на доску и порежьте мякоть небольшими кусочками, удалив кости и кожу. Перемешайте с овощами и подавайте.