Закуска из печеной свеклы и свекольной зелени с розмарином

Как приготовить Закуска из печеной свеклы и свекольной зелени с розмарином на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 73 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 7 г.

Закуска из печеной свеклы и свекольной зелени с розмарином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Предварительно запеките свеклу (смотрите примечание).
Шаг 2.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте 2–3 минуты. Затем добавьте 1 стакан тонко нашинкованной свекольной зелени и готовьте, помешивая, до мягкости около 3 минут.
Шаг 3.

Добавьте нарезанную небольшими кусочками свеклу и розмарин. Посолите и готовьте, пока свекла не разогреется, 2–4 минуты.