Закуска из печени, яблок и лука

Как приготовить Закуска из печени, яблок и лука на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 339 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 16 г.

Закуска из печени, яблок и лука пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печень нарезать на небольшие ломтики и немного отбить. Замариновать с солью и перцем на 15 минут.
Шаг 2.

Каждый ломтик обжарить до готовности, предварительно обваляв в муке. Выложить на салфетку.
Шаг 3.

Лук порезать кольцами и обжарить до прозрачности и золотистого цвета. Выложить в отдельную миску.
Шаг 4.

Из яблок аккуратно вырезать сердцевину,нарезать колечками и обжарить на сковороде,где жарился лук.
Шаг 5.

Сервировать следующим образом - на подушку из лука выложить ломтики печени, чередуя с ломтиками яблок.