Закуска из лосося с соусом тартар и розовым перцем

Как приготовить Закуска из лосося с соусом тартар и розовым перцем на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 385 ккал.

Белки: 40 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 2 г.

Закуска из лосося с соусом тартар и розовым перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой миске смешайте майонез, сметану, мелко нарезанный красный лук, петрушку, каперсы и измельченный розовый перец. Посолите и поперчите. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 день.
Шаг 2.

Разогрейте гриль и слегка смажьте растительным маслом. Порежьте рыбу на тонкие кусочки, посолите и поперчите и жарьте порциями по 2 минуты, не переворачивая рыбу. Выложите на блюдо, накройте пленкой и отправьте в холодильник на ночь.
Шаг 3.

Выложите рыбу на блюдо, оставьте на 1 час до подачи и подавайте с соусом тартар.