Закуска из цукини, перцев и помидор

Как приготовить Закуска из цукини, перцев и помидор на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 146 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 12 г.

Закуска из цукини, перцев и помидор пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрежьте цукини вдоль на 4 части, затем порежьте небольшими кусочками.
Шаг 2.

Перцы очистите от семечек и белых прожилок и порежьте небольшими кубиками.
Шаг 3.

Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте перцы, цукини, целые помидоры черри и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.
Шаг 4.

Готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, но останутся слегка хрустящими внутри, примерно 6–8 минут.