Закуска из артишоков и маслин по‑итальянски

Как приготовить Закуска из артишоков и маслин по‑итальянски на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 438 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 34 г.

Закуска из артишоков и маслин по‑итальянски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте 2 столовые ложки масла на маленьком огне в сковороде. Добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте, помешивая, 15 минут до мягкости. Добавьте уксус и коричневый сахар и готовьте еще 15 минут до светло-коричневого цвета. Снимите с огня, добавьте нарезанный тмин и оставьте охлаждаться.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте нагреваться смазанный маслом противень. Вырежьте 4 кружку из теста диаметром 10 см и выложите лук на них, оставив пустые края по 1,5 см.
Шаг 3.

Выложите тесто на горячий противень и поставьте в духовку на 12-15 минут, пока тесто не зарумянится.
Шаг 4.

Сверху на лук выложите нарезанные артишоки и маслины. Сверху сбрызните оливковым маслом и украсьте веточками тмина.