Закрытый пирог из ревеня

Как приготовить Закрытый пирог из ревеня за 90 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 458 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 75 г.

Закрытый пирог из ревеня пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2.

Смешайте сахар и муку.
Шаг 3.

В круглую форму примерно 25 см в диаметре выложите чуть больше половины теста и распределите ровным слоем. Посыпьте небольшим количеством смеси из сахара и муки. Сверху выложите мелко нарезанный ревень и посыпьте оставшимся сахаром с мукой. Затем выложите небольшие кусочки сливочного масла.
Шаг 4.

Аккуратно раскатайте оставшееся тесто и закройте пирог. Защипните края.
Шаг 5.

Выпекайте примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 30–40 минут до готовности.