Яйца всмятку с анчоусами и форелью

Как приготовить Яйца всмятку с анчоусами и форелью за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 423 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 25 грамм г.

Яйца всмятку с анчоусами и форелью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Возьмите консервированное филе анчоусов и отправьте в ступку вместе с половиной масла. Другую половину масла вместе с форелью пропустите через блендер, получится что-то вроде рыбного пюре.
Шаг 2.

Подсушите хлеб в тостере или на сковороде и разрежьте на полоски шириной 2 см примерно. Половину полосок намажьте анчоусным маслом, а другую половину — форельным.
Шаг 3.

Доведите воду с половиной столовой ложки соли до кипения, аккуратно уложите яйца и варите ровно 3 минуты.
Шаг 4.

Подавайте яйца в рюмочках с рыбными тостами.