Яичный салат с овощами и эстрагоном

Как приготовить Яичный салат с овощами и эстрагоном на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 294 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 9 г.

Яичный салат с овощами и эстрагоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите яйца в крутую. Слейте и промойте под холодной водой. Очистите и нарежьте небольшими кубиками. Фенхель и болгарский перец также нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 2.

В миске смешайте майонез, уксус и горчицу, затем добавьте яйца, фенхель, болгарский перец, зеленый лук и эстрагон. Посолите и поперчите.
Шаг 3.

Подавайте, выложив на листья латука или на поджаренные гренки.