Яичница с цыпленком в хлебе от Chicken Run

Яичница с цыпленком в хлебе от Chicken Run пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Обжарить на растительном масле в скородке куриную грудку до золотистой корочки и запечь в духовке при температуре 190-200С в течение 3 минут

• Шаг 2.

  Взять кусочек медового хлеба Бриошь толщиной 1,5 см и вырезать по центру прямоугольное отверстие размером 5х7 см

• Шаг 3.

  Смазать скородку растительным маслом, на нее выложить хлеб

• Шаг 4.

  В отверстие хлеба разбить яйцо и посолить

• Шаг 5.

  Жарить хлеб с яйцом в течение минуты, затем посыпать тертым сыром сулугуни

• Шаг 6.

  Поджаренный хлеб с яйцом поместить в духовку на 3 минуты при температуре 190-200С

• Шаг 7.

  На тарелку выложить запеченный хлеб с яйцом, украсить блюдо микс салатом

• Шаг 8.

  Куриную грудку разрезать на три части и выложить на микс салат

• Шаг 9.

  Блюдо полить бальзамическим соусом

• Шаг 10.

  Украсить блюдо копченой паприкой и зеленым маслом