Ягодно-йогуртовый десерт

Как приготовить Ягодно-йогуртовый десерт за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 551 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 69 г.

Ягодно-йогуртовый десерт пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печенье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму (у нас —22 см диаметром), разровнять и спрятать в холодильник.
Шаг 2.

Ягоды разморозить, сок слить. В соке развести желатин, дать набухнуть минут 30–40 и подогреть до полного растворения (не доводить до кипения!!!). В ягоды добавить сахар, несильно размолоть блендером, смешать с йогуртом, добавить желатин, подождать, пока чуть схватится и вылить в форму с основой.
Шаг 3.

Дать застыть в холодильнике. Форму брала разъемную, потом просто сняла бортик и все.