Яблочный штрудель с изюмом и корицей

Как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru
Яблочный штрудель с изюмом и корицейРецепт, как приготовить Яблочный штрудель с изюмом и корицей - Gotovim-Edim.ru

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Яблоко 700 г
Добавить в список покупок + Слоеное тесто 500 г
Добавить в список покупок + Коричневый сахар 2 столовые ложки
Добавить в список покупок + Сливочное масло 20 г
Добавить в список покупок + Корица 1 чайная ложка
Добавить в список покупок + Миндаль 100 г
Добавить в список покупок + Изюм 100 г
Добавить в список покупок + Бренди 2 столовые ложки
Добавить в список покупок + Панировочные сухари 100 г

Питательные вещества

Калорийность: 953 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 44 г.

Углеводы: 116 г.

Яблочный штрудель с изюмом и корицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для начинки яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей. Выложить начинку на тесто
Шаг 2.

Тесто слегка раскатать в одном направлении в прямоугольную форму.
Шаг 3.

Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
Шаг 4.

Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
Шаг 5.

Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую до 200–210 градусов духовку. Выпекать 30–40 минут.
Шаг 6.

Готовый штрудель еще раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.