Яблочный пирог с творогом

Яблочный пирог с творогом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Взбить теплое сливочное масло с сахаром (я масло растопила и остудила).

• Шаг 2.

  Добавить 1 яйцо, продолжая взбивать, всыпать муку.

• Шаг 3.

  Вымесить однородную массу и отставить на полчаса в прохладное место (я засунула на 15 минут в холодильник).

• Шаг 4.

  Вымыть яблоки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

• Шаг 5.

  Тесто раскатать или распрямить руками на противень, покрытый бумагой.

• Шаг 6.

  Сверху посыпать порошком для торта.

• Шаг 7.

  Смешать творог со сметаной и оставшимися яйцами в однородную массу, добавить по вкусу лимонной цедры.

• Шаг 8.

  На тесто выложить творожную массу и поверх выложить яблоки.

• Шаг 9.

  Посыпать корицей и ванильным сахаром.

• Шаг 10.

  Запекать 30–40 минут при температуре 200 градусов или до появления золотистой корочки.