Воздушное картофельное пюре с розмарином

Как приготовить Воздушное картофельное пюре с розмарином за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 432 ккал.

Белки: 7 грамм г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 50 г.

Воздушное картофельное пюре с розмарином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель сварить. Слить воду. Размять специальной колотушкой деревянной, чтобы не осталось ни малейшего комочка.
Шаг 2.

Добавить размягченное сливочное масло. Перемешать, добавить молоко (может понадобиться чуть больше стакана или чуть меньше, зависит от сорта картофеля).
Шаг 3.

Посолить. Добавить розмарин.
Шаг 4.

Всю массу взбить венчиком до воздушного состояния.
Шаг 5.

Дать настояться на розмарине 15 минут — подавать.