Венский вишневый пирог

Венский вишневый пирог пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте предварительно духовку до 180 градусов.

• Шаг 2.

  Если вишня замороженная, то разморозить её. Желательно брать вишню без косточек, чтобы не было сюрпризов:)

• Шаг 3.

  Взбить яйца с сахаром. Не переставая взбивать постепенно добавляем масло. Можно его немного подтопить чтобы было легче взбивать.

• Шаг 4.

  Муку просеять и смешать с разрыхлителем. И добавить к яйцам. Все тщательно перемешать.

• Шаг 5.

  Форму обильно смазать сливочным маслом.

• Шаг 6.

  Тесто выложить в форму. Сверху добавить вишню и посыпать миндальными лепестками.

• Шаг 7.

  Убрать все в духовку на 30-35 минут.

• Шаг 8.

  Следите за пирогом, он достаточно быстро готовится!

• Шаг 9.

  Готовый пирог по желанию посыпать сахарной пудрой.