Вегетарианские котлеты с сыром

Как приготовить Вегетарианские котлеты с сыром за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 348 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 35 г.

Вегетарианские котлеты с сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить соевый фарш. Промыть. Отжать воду.
Шаг 2.

На мелкой терке натереть сырую картофелину. Ошпарить ее и подержать в кипятке минут 5. Натереть на мелкой терке сыр. В блендере в кашицу измельчить луковицу и чеснок.
Шаг 3.

Замесить тесто из яйца, овощей, фарша, сушеной зелени. Добавить специи. Для вязкости добавлять муку на глаз, но не больше 5 столовых ложек.
Шаг 4.

Сформировать котлетки. Обвалять в сухарях. Обжарить в масле или запечь в микроволновой печи с небольшим добавлением воды.