Вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой

Как приготовить Вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой за 30 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чечевицу замочить на ночь или отварить до мягкости, но не дать развариться.
Шаг 2.

В блендере смешать готовую чечевицу и капусту.
Шаг 3.

Добавить специи, соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 4.

Если капуста дала много сока, добавить муку, чтобы получился фарш.
Шаг 5.

Слепить котлетки и обжарить с двух сторон в сковороде с маслом до золотистой корочки.