Вареное мясо с горчицей и овощами

Вареное мясо с горчицей и овощами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отрезаем от куска вареного мяса ломоть произвольной толщины и обжариваем его на растительном масле с двух сторон, на эту же сковородку выкладываем нарезанную вчерашнюю вареную картошку.

• Шаг 2.

  Пока мясо жарится, режем помидоры на 2–3 части, шинкуем лук, посыпаем слегка сахаром и замачиваем в небольшом количестве уксуса.

• Шаг 3.

  Выкладываем на доску помидоры, лук, мясо, жареную картошку и пару соленых огурчиков. Мясо рекомендую есть с горчицей.

• Шаг 4.

  Наливаем стопочку из запотевшего лафитника.