Вареники с квашеной капустой

Как приготовить Вареники с квашеной капустой за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 88 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 5 г.

Вареники с квашеной капустой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Готовим тесто: 1 яйцо разбить в стакан, добавить пол чайной ложки соли и долить до краев стакана воды. Перелить в миску и взбить миксером. Добавить несколько капель подсолнечного масла и около 500 г муки, вымешивать до нужной консистенции.Дать отдохнуть тесту полчаса в полиэтиленовом пакете.
Шаг 2.

Квашеную капусту мелко нарезать.
Шаг 3.

Раскатать тесто в большой пласт и стаканом вырезать кружочки.
Шаг 4.

Лепить вареники начинкой как на фото в форме ромбиков, защипывая руками с двух сторон. (Так вкуснее, чем обычная форма).
Шаг 5.

Убратьв морозилку на ночь.