Ванильный заварной крем

Как приготовить Ванильный заварной крем за 35 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 100 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 10 г.

Ванильный заварной крем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вылить молоко в кастрюлю. Вычистить из стручка ванили семена и положить в молоко и семена, и створки стручка. Довести до кипения, выключить и охладить. Вынуть стручок ванили.
Шаг 2.

Желтки, сахарную пудру, муку взбить. Постепенно влить теплое молоко.
Шаг 3.

Перелить смесь в сухую кастрюлю и поставить на огонь. Нагревать 2–3 минуты, пока смесь не загустеет.
Шаг 4.

Подавать сразу же.