Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком, карри и кумином

Как приготовить Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком, карри и кумином на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 410 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 14 г.

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком, карри и кумином пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 3-5 минут до мягкости.
Шаг 2.

Добавьте бульон, кокосовое молоко, тыквенное пюре, кумин, карри и имбирь.
Шаг 3.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут, помешивая. Посолите по вкусу.