Творожный пудинг с манкой

Как приготовить Творожный пудинг с манкой за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 382 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 47 г.

Творожный пудинг с манкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В холодное молоко насыпать манку, размешать. Сварить до густоты (минут 5 или меньше).
Шаг 2.

Остудить (после остывания масса сильно загустеет — так и должно быть).
Шаг 3.

Желтки взбить со 100 граммами сахара и вылить в творог, добавить ванилин. Взбить миксером.
Шаг 4.

Добавить остывшую манную массу и снова взбить миксером. Отдельно взбить белки с оставшимися 50 граммами сахара и добавить в тесто. Перемешать.
Шаг 5.

Выложить в смазанную растительным маслом форму.
Шаг 6.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Подавать охлажденным со сметаной.