Творожная запеканка с красной смородиной

Творожная запеканка с красной смородиной пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Залить манную крупу теплым молоком и оставить ее постоять на 15–20 минут.

• Шаг 2.

  В это время отделить белки от желтков.

• Шаг 3.

  В желтки добавить мед и перемешать.

• Шаг 4.

  Выложить творог в тарелку и размять.

• Шаг 5.

  Влить желтки в творог и перемешать.

• Шаг 6.

  Добавить соду в получившуюся массу.

• Шаг 7.

  Когда манная крупа будет готова, добавить ее в творог.

• Шаг 8.

  Белки взбить до образования упругой белой пенки.

• Шаг 9.

  Добавить белки в творожную массу и перемешать.

• Шаг 10.

  Добавить в массу смородину.

• Шаг 11.

  Выложить все в форму для запекания и поставить в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов на 30–40 минут.