Тушеные баклажаны и кабачки

Как приготовить Тушеные баклажаны и кабачки за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 230 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 21 г.

Тушеные баклажаны и кабачки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить чеснок.
Шаг 2.

Баклажаны и кабачки очистить, нарезать кубиками, посыпать солью и перцем и тушить 10 минут под крышкой вместе с луком и чесноком.
Шаг 3.

Добавить нарезанные ломтиками помидоры и тушить до готовности.
Шаг 4.

По желанию перед подачей посыпать сыром