Тушеная капуста с грибами и курицей в кунжуте

Тушеная капуста с грибами и курицей в кунжуте пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Грибы нарезать и обжарить в растительном масле с луком примерно 15–20 минут.

• Шаг 2.

  Нашинковать капусту и добавить к грибам, долить в сковороду примерно 100 мл кипяченной горячей воды.

• Шаг 3.

  Перемещать, убавить огонь и накрыть крышкой. Оставить тушиться на медленном огне.

• Шаг 4.

  В это время куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и обвалять каждый кусов в кунжутных семечках.

• Шаг 5.

  На другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить эти кусочки.

• Шаг 6.

  Пока жариться мясо, не забывать перемешивать капусту с грибами, находящуюся в другой сковороде, дабы не пригорела.

• Шаг 7.

  Спустя минут 20–25, обжаренную грудку соединить с капустой и грибами, добавить соль/перец и тушить все вместе еще минут 10 при среднем огне.

• Шаг 8.

  После приготовления дать блюду настояться минут 30.