Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi)

Как приготовить Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi) за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 680 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 129 г.

Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тыкву очистить и нарезать на небольшие кусочки размером 10х3 см. Выложить слоями в кастрюлю, посыпая каждый слой сахаром. Добавить воду.
Шаг 2.

Тушить 50 минут на медленном огне, затем остудить. Переложить готовые кусочки тыквы на блюдо и посыпать толчеными орехами. По желанию можно добавить сливки, изюм, или полить кунжутным сиропом «тахин».